Ludzie zawsze zazdrościli mieszkańcom Olimpu ich nieśmiertelności, jednak bogowie pilnie strzegli tajemnej receptury swojego nektaru, który zapewniał im tę nieśmiertelność. Od czasów starożytnych wiele się zmieniło, toteż za sprawą wspaniałych darów natury mieszkańcy Ziemi współcześnie także mogą dbać nie tylko o swoje siły witalne, ale także o zdrowie i wygląd , biorąc pod uwagę wszystkie aspekty tych słów.
Spirulina ( lub też chlorella ) cudowna roślina bogów !
Matka Natura – w przeciwieństwie do władców Olimpu – nie skąpi swoich darów ziemianom i zapewnia im swobodny dostęp do swoich drogocennych pokładów niewyczerpanych surowców i zasobów. Należą do nich chociażby spirulina czy chlorella, dzięki którym ludzie (chociaż nie staną się nieśmiertelni, bo życie dalekie jest od antycznych mitów) mają szansę wykorzystać dla własnego dobra ich niezwykłe możliwości.
Co to jest spirulina? i co ma wspólnego z chlorellą?
Odpowiedź na te pytania zostanie udzielona w linearnej kolejności, żeby nie doprowadzić do powstania galimatiasu 😉
Kilka słów o roli pigmentów
Spirulina to mikroskopijnej wielkości algi morskie, które posiadają wyjątkową barwę. Ich kolor oscyluje pomiędzy niebieskim a zielonym, intensywnym odcieniem, co jest wynikiem obecności w nich znacznych ilości pigmentów typu chlorofil, fitocyjanina i karotenoidy.
Staje się to niezwykle ważne w przypadku, gdy zachodzi konieczność poprawienia witalności krwi z jednej strony, z drugiej natomiast chronienia naturalnej flory przewodu pokarmowego, co jest jednoznaczne z zahamowaniem pojawiania się w nim bakterii gnilnych. Takie właściwości nie do przecenienia posiada obecny w spirulinie chlorofil.
Nie mniej istotną rolę odgrywa fitocyjanina. Wywiera bowiem niebagatelny wpływ na aktywność limfocytów. Dzięki temu następuje proces stymulowania budowy szpiku kostnego i wzmocnienie systemu immunologicznego, a to z kolei prowadzi do odnowy krwi. Fitocyjanina może poza tym okazać się niezwykle ważnym środkiem w walce z chorobami nowotworowymi, ponieważ z jednej strony wspomaga działanie komórek w ich naturalnych funkcjach, z drugiej natomiast zapobiega tworzeniu się wszelkiego rodzaju patologicznych zmian.
Karotenoidy mają także zbawienne działanie dla funkcjonowania ludzkiego organizmu. Warto podkreślić, że dotychczas za główne źródło beta-karotenu była uznawana marchew. W spirulinie jest go dziesięć razy więcej, co zdecydowanie wzmacnia jej działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne.
Jednak jest to tylko jeden z aspektów. Beta-karoten bowiem, co potwierdzają przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych badania naukowe, może zapobiegać powstawaniu chorób nowotworowych. Dzięki stosowaniu diety bogatej w ten składnik istnieje duża szansa na zwiększenie koncentracji i zdolności zapamiętywania.
Wszystkie osoby, którym zależy na pięknym wyglądzie, dzięki beta-karotenowi mogą liczyć na znaczne efekty w postaci chociażby ujędrnienia skóry, wzmocnienia włosów i paznokci.
O kwasowo-zasadowej równowadze w organizmie człowieka
Porównanie spiruliny i chlorelli, o czym wspomniano już na początku artykułu, prowadzi do stwierdzenia, że chlorella, wywodząca swoją nazwę od dużej zawartości chlorofilu, jest słodkowodną algą, dzięki której można doskonale oczyścić organizm. Zarówno spirulina, jak i chlorella zawierają bardzo dużo białka, bo około sześćdziesięciu procent w produkcie.
Można śmiało stwierdzić, iż jest ono pełnowartościowe, ponieważ znajduje się w nim dziewiętnaście aminokwasów. Może być zestawiane z białkiem zwierzęcym i bynajmniej nie traci na tym porównaniu.
Przeciwnie. Zawarte w algach białko zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy z nieco mniejszą ilością jedynie metioniny. Ten niedobór jest równoważony niespotykaną zaletą alg. Chodzi mianowicie o to, że nie posiadają one w swojej strukturze zbudowanych z celulozy trwałych ścianek komórkowych. Powala to więc na lepsze wchłanianie białka przez ludzki organizm, nieporównywalnie szybsze od przyswajania białka pochodzenia roślinnego bądź zwierzęcego.
Spirulina i chlorella jako wspaniały suplement diety!
Pomimo takiego stężenia białka w algach nie dochodzi do zakwaszenia organizmu człowieka, a tym samym do zaburzenia jego kwasowo-zasadowej równowagi. Przekłada się to na następujące korzyści – spirulina i chlorella mogą funkcjonować jako doskonały suplement diety, co wykorzystali Amerykanie, włączając je do pożywienia kosmonautów.
Szczególnie przydatna ze względu na swoje wartości odżywczo-lecznicze okazała się w tym przypadku spirulina hawajska. W jej skład wchodzą między innymi enzymy, witaminy oraz takie składniki mineralne jak chrom, żelazo, mangan, jod, fosfor, magnez, potas, miedź, selen, wapń, cynk i sód.
Algi
Algi są nieocenionym źródłem wsparcia sił witalnych człowieka i stanowią niejako zaklętą w słoiczku moc. Wystarczy tylko zdać sobie sprawę z ich nieograniczonych możliwości i zbawiennego wpływu na ludzki organizm. Dla wszystkich dorosłych osób są doskonałym suplementem diety, dzięki któremu można podejmować z jednej strony działania profilaktyczne, z drugiej natomiast lecznicze i zawsze pozostawać blisko natury.