Olej lniany i jego właściwości

votive candle

Olej lniany – z łacińskiego Oleum Lini to olej produkowany poprzez tłoczenie nasion lnu na zimno. Z procesu tłoczenia otrzymuje się żółty olej o intensywnym i cierpkim zapachu, zaś w smaku wyczuwa się specyficzną goryczkę. Olej lniany należy spożywać wyłącznie na zimno (bez obróbki termicznej), przechowywać w ciemnym szkle.