4. Polifenole
Są to naturalne antyoksydanty, zawarte w bardzo wielu herbatkach ziołowych, i ziołach, począwszy od dobrze znanej zielonej herbaty, skończywszy na przykład na pokrzywie lub skrzypie polnym. Wpływają na utrzymanie ciała w zdrowiu i sile. Ale okazuje się, że wspomagają także odchudzanie, co zaobserwował każdy kto pił na przykład czerwoną herbatę. Okazuje się, że polifenole mocno podkręcają metabolizm, bo aż o siedemnaście procent. A co najlepsze, dzieje się tak w spoczynku. Oprócz tego polifenole działają jako środek broniący przed rozwinięciem się zespołu metabolicznego, wysokiego poziomu cukru we krwi na wespół z nadwagą.