2. Postaw na sól morską
Sól jest stygmatyzowana od dłuższego czasu, ale okazuje się, że nie każda jest tak samo zła. Okazuje się, że sól jest potrzebna ludzkiemu organizmowi do przeprowadzenia wielu istotnych procesów życiowych, a niedobór doprowadza w skrajnych przypadkach nawet do śmierci. Za najbardziej odpowiednią dla ludzi uważa się sól morską, ze względu na to, że zawiera wiele cennych dla organizmu minerałów, a także jod dla odpowiedniej pracy tarczycy. Skład wody morskiej jest bardzo podobny do składu chemicznego ludzkiej krwi, niegdyś używano jej nawet do transfuzji.
Tymczasem zwykła sól jest wyczyszczona z większości niezbędnych minerałów, a zawiera tylko chlorek sodu. Warto więc na stałe zastąpić zwykłą sól kamienną, jaka króluje na naszych stołach, solą morską. Uwagi warta jest także sól himalajska, jaka pochodzi z oceanu, znajdującego się niegdyś na terenie dzisiejszego Pakistanu. Oczywiście nie wolno z nią także przesadzać. Dzienna dawka soli, jaka jest akceptowalna dla organizmu to jedna płaska łyżeczka, czyli około pięćdziesięciu gramów tej substancji.