7. Używaj parownika lub garnka do gotowania na parze
Gotowanie na parze sprawia, że w jedzeniu zostają wszystkie składniki odżywcze, co wpływa na ich smak. Warzywa ugotowane w wodzie są tak naprawdę już zupełnie inną substancją niż jeszcze przed ugotowaniem. Nic dziwnego zatem, że mają mdły, nieciekawy smak i trzeba je doprawiać. Gotowanie na parze sprawia, że cały bukiet smakowy warzyw zostaje zachowany, dlatego nie ma potrzeby dodatkowego ich solenia czy przyprawiania.