Katechiny to cenne substancje chemiczne należące do grupy polifenoli. Katechiny są jednym z najmocniejszych przeciwutleniaczy, które pozwalają nam długo cieszyć się młodością i dobrym zdrowiem. Chcesz wiedzieć więcej o właściwościach katechin? Przeczytaj nasz artykuł pt. „Co to są katechiny?”
Najbogatszymi źródłami katechin są herbaty. Zarówno herbata czarna jak i zielona zawierają duże ilości katechin. Właściwości katechin polegają na działaniu ściągającym, w smaku zaś są cierpkie i gorzkawe. Katechiny podobnie jak pozostałe związki polifenoli charakteryzują się silnym działaniem antyoksydacyjnym. Ich główna rola podczas procesu spalania kalorii polega przede wszystkim na przyśpieszeniu tempa metabolizmu spoczynkowego, czyli wtedy, gdy nasze ciało znajduje się w spoczynku.
Badania wykazują, że zielona herbata jest jednym z najcenniejszych źródeł katechin. Jej systematyczne picie pomaga organizmowi w walce z szkodliwymi wolnymi rodnikami, o które jak wiadomo – w naszym organizmie nie trudno. Naukowcy szacują, że jeden wdech dymu papierosowego pozwala na powstanie około 10 do potęgi 15 cząsteczek wolnych rodników, których nieprzerwana produkcja w naszym ciele może doprowadzić do wielu niekorzystnych zmian w łańcuchu DNA oraz wytworzenia się komórek rakotwórczych. Katechiny pozwalają na ustawiczne neutralizowanie złego oddziaływania wolnych rodników jak również zminimalizowania ilości powstających wolnych rodników.
Kolejną ważną zaletą katechin jest fakt, iż ich systematyczne wnikanie w nasz organizm pozwala komórkom ciała na szybszą i lepszą regenerację. Tym samym katechiny spowalniają procesy starzenia i działają energetyzująco na komórki.
Katechiny pomagają również w podwyższaniu odporności naszego organizmu. Codzienne wypijanie zielonej herbaty pozwala na pozbycie się z naszego ciała szkodliwych toksyn oraz wzmocnienie układu odpornościowego.
Katechiny to polifenole piękna i młodości!
Katechiny mają duże znaczenie w procesie ochrony naszej skóry przed promieniowaniem słonecznym. Dzięki właściwościom pochłaniającym nadmiar promieniowania UV obniżają one także ryzyko zachorowania na raka skóry, czuwając nad prawidłowym nawilżeniem naszej skóry oraz zapobiegając tworzeniu się chorobowych zmian skórnych. Dzięki systematycznemu spożywaniu katechin nasza skóra odzyskuje witalność i zatrzymuje młody wygląd.
Długoletnie badania nad wolnymi rodnikami wykazały, że ich duża ilość w organizmie przyczynia się do przyśpieszenia procesów starzenia na poziomie komórkowym oraz powstawania komórek nowotworowych. Aby skutecznie walczyć ze skutkami działania wolnych rodników w naszym organizmie należy wyeliminować czynniki powodujące ich produkcję w komórkach naszego ciała, a którymi w głównej mierze są promienie ultrafioletowe, papierosy i alkohol. Wypijanie nawet dziesięciu szklanek zielonej herbaty dziennie nie pomoże nam w pokonaniu efektów działania wolnych rodników, chyba, że zrezygnujemy z kontaktu z faktorem je wywołującym.
Naukowcy twierdzą również, że katechiny wykazują pozytywne oddziaływanie w procesie obniżania złego cholesterolu.
[highlight color=”eg. yellow, black”]Ekstrakt z zielonej herbaty Camelia Sinensis zawiera aż 80% cennych katechin, które chronią nasz organizm przed starzeniem się, nowotworami, szkodliwymi substancjami będącymi produktami ubocznymi przemiany materii oraz stanami chorobowymi. Innym cennym źródłem katechin jest kakao.[/highlight]
Ostatnie badania wskazują także na istotną rolę katechin w kwestii dobrego widzenia. Poza tym katechiny działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Już w Starożytności znano właściwości katechin i wykorzystywano je zarówno w medycynie jak i pielęgnacji ciała oraz walki o jego młody wygląd.