Dieta Davida Kircha nazywana jest również dietą nowojorską. Stosowały ją takie gwiazdy jak Heidi Klum, czy Liv Taylor, które uchodzą przecież za ideały kobiecej urody i kształtów. Dokładne przestrzeganie założeń diety i co najważniejsze regularny wysiłek fizyczny pozwalają zgubić niechciane kilogramy. Szacuje się, że już po 14 dniach kuracji można pobyć się nawet 6 kilogramów. Niestety zadowalające efekty mają również swoją cenę, gdyż dieta Kircha zaliczana jest to jednej z najbardziej restrykcyjnych diet. Przedstawiamy główne zasady kuracji nowojorskiej oraz jej wady i zalety!
[AdSense-A]
Zasady diety
David Kirch opracował dietę, która bazuje na produktach, takich jak warzywa, ryb, mięso z kurczaka lub indyka oraz artykuły spożywcze bogate w proteiny, czyli pełnowartościowe i łatwo przyswajalne białko. Lista produktów, z których musimy zrezygnować jest jednak o wiele dłuższa. Na pewno z naszego menu musimy wykreślić kawę, wszelakie odmiany alkoholu, słodycze, ziemniaki, ryż, mleko, pieczywo, a nawet owoce. Innymi słowy podstawą diety są warzywa i białe mięso. Kirch radzi, żeby między posiłkami wypić na przykład koktajl proteinowy, który można nabyć w sklepie dla sportowców.
Dieta wymaga od nas ścisłej kontroli nad ilością spożywanych kalorii, których całkowita liczba w ciągu dnia nie powinna przekraczać 1000 kcal, co nie stanowi jakiejś dużej liczby. Jest to główny powód, dla którego dieta nowojorska nazywana jest dietą restrykcyjną. Śniadanie i kolacja nie powinny zawierać więcej niż 200 kcal, a 2 przekąski nie więcej niż 150. Najobfitszym posiłkiem jest oczywiście obiad, ale i ten nie powinien mieć więcej niż 300 kcal.
Przykładowy jadłospis diety nowojorskiej
Śniadanie (ok. 200 kcal): Koktajl zielony (kefir, dwie stołowe łyżki szpinaku lub świeżych ziół, 1 łyżka siemienia lnianego)
Przekąska (ok. 150 kcal): Frittata z warzywami
Obiad (ok. 300 kcal): Grillowany filet z kurczaka około 100 gram z grillowanymi warzywami
Podwieczorek: Sałatka z selerem i gotowanym kurczakiem
Kolacja: Pieczony dorsz
Mimo tego, że dieta dostarcza organizmowi stosunkowo niewiele kalorii, to podczas trwania kuracji nie odczuwamy przerażającego głodu. Występujące w diecie koktajle, które przygotowujemy własnoręcznie i pijemy w formie przekąski na przykład pomiędzy obiadem, a kolacją pozwalają zniwelować uczucie głodu.
Wiele osób od diety może zniechęcać fakt, że nie przynosi ona skutecznych efektów, jeśli nie połączymy jej z wysiłkiem fizycznym, a konkretnie z treningiem wytrzymałościowym. Osoby, które od dłuższego czasu miały niewiele wspólnego z treningiem mogą nie czuć się na siłach na taki wysiłek fizyczny.