Strona główna Zdrowie Produkty zawierając aspartam

Produkty zawierając aspartam

8124
0
PODZIEL SIĘ
Produkty zawierając aspartam
5 (100%) 8 votes

W żywności można znaleźć wiele dodatków, które mają na celu poprawić jej smak, kolor i zapach. Jedną z takich substancji jest aspatam. Wokół niego narosło wiele kontrowersji. Czy faktycznie jest się czego obawiać? Czym dokładnie jest aspartam i w jakich produktach spożywczych można go znaleźć?

Czym jest aspartam?

Aspartam to jedna z syntetycznych substancji używanych jako dodatek do jedzenia. Jest to substancja słodząca, która wzbudza wiele kontrowersji z uwagi na to, że znaleźć ją można w wielu produktach spożywczych i leczniczych. Co jakiś czas można usłyszeć nowe doniesienia o szkodliwości tej substancji np. jej rakotwórczym działaniu, czy niekorzystnym wpływie na rozwój dzieci, również w łonie matki. Te teorie nie zostały jednoznacznie potwierdzone badaniami naukowymi. Pewne jest to, że w zbyt dużej ilości aspartam może powodować efekt przeczyszczający.

Aspartamu nie mogą natomiast spożywać osoby, które chorują na fenyloketonurię, dlatego produkty zawierające tę substancję powinny mieć wyraźne oznaczenie, że aspartam znajduje się w ich składzie.

Produkty z aspartanem mogą być spożywane przez osoby z cukrzycą, gdyż nie wpływają na wytwarzanie insuliny po ich spożyciu.

Gdzie znajduje się aspartam?

Aspartam jest substancją słodzącą, która używana jest jako zamiennik tradycyjnego cukru. Można go znaleźć praktycznie w każdym rodzaju produktów spożywczych, ale nie tylko. Najczęściej stosowany jest w produktach napojów gazowanych i niskokalorycznych, gum i cukierków odświeżających oddech czy też wielu rodzajach słodyczy. Co ciekawe, produkty, które zawierają aspartam to m.in. wędliny oraz przetwory rybne.

Aspartam wykorzystywany jest również do produkcji produktów farmaceutycznych. Można go znaleźć między innymi w tabletkach musujących i lekach w formie proszków do rozpuszczania.

Można się spodziewać go we wszelkich produktach, na których opakowaniach widnieją takie hasła jak: „bez cukru”, „sugar free”, a także „produkt niskokaloryczny”.

PODZIEL SIĘ