Przepisy na sałatki dietetyczne

, 4 czerwca 2014 Tagi ,

Jeżeli dbasz o swoją figurę i chcesz zadbać o swoje zdrowe warto do swojej diety wprowadzić dietetyczne sałatki. Przyrządzone na bazie warzyw, są pożywne, odżywcze i mają mało kalorii. Warto zobaczyć jakie są propozycje i przepisy na salatki dietetyczne. Zazwyczaj są to szybkie i proste dania, które może przyrządzić każdy.

Wędzony łosoś w roli głównej

Do przyrządzenia tej sałatki potrzebujemy:

• Jedno opakowanie łososia ( ważne aby był wędzony)

• Lodowa sałata

• Pomidory (najlepiej koktajlowe)

• Mała czerwona cebula

• Ogórek

• Zielona fasolka szparagowa

• Czosnek

• Sól i pieprz do smaku

• Oliwa z oliwek

• Sok z cytryny

• Czosnek

Sałatę po umyciu obieramy z dużych liści, które mają być podstawą do podania sałatki. Na tak przygotowaną podstawę kładziemy umyte i przekrojone na pół pomidorki, ogórek (obrany ze skórki), które kroimy na nieduże kawałki, ugotowaną fasolkę oraz cebulkę pokrojoną w piórka oraz kawałki łososia. Sałatkę przyprawiamy przygotowanym sosem: oliwę z oliwek łączymy z sokiem z cytryny oraz z przyprawami i rozgniecionym czosnkiem.

Pyszna surówka z świeżych warzyw

Surówki to nie tylko zdrowy i smaczny dodatek do obiadu, ale również sposób na przekąskę, którą docenią również wielbiciele słodyczy. Aby przyrządzić surówkę z kapusty, która jest bogatym źródłem witaminy C potrzebujesz:

• Kiszona kapusta

• Marchewka

• Jabłko

• Cebula

Kapustę trzeba opłukać i pokroić na mniejsze cząsteczki. Do niej dodajemy obraną i startą marchewkę, jabłko i poszatkowaną w drobną kosteczkę cebulę. Całość doprawiamy sola u pieprza oraz polewamy odrobina oliwy z oliwek.

Również pyszna jest surówka ze świeżych ogórków. Jest ton pyszna i smakowicie wygląda. Do świeżych ogórków pokrojonych w plasterki dodajemy ziarna sezamu i całość polewamy sosem sojowym. Do całości dodajemy do smaku płynnego miodu.

salad
Fot. Depositphotos

Cukinia w roli głównej

Sałatkę można również przyrządzić z cukinii, która jest wciąż niedocenianym warzywem. Jest niedoceniana, a nie słusznie gdyż jest zdrowa i smaczna. Przepis na sałatkę z cukinii:

• Cukinia ( jedna, albo dwie)

• Kilka ziaren kolendry

• Migdały

• Świeża mięta

• Sezam

• Ocet z jabłek

Cukinię trzeba dobrze umyć i pokroić na nieduże kawałeczki. Ułożyć w naczyniu, (najlepiej przeźroczystym, gdyż ładnie się prezentuje) i dodać kolendrę, sezam oraz ocet jabłkowy i oliwę z oliwek. Na to kładziemy pokruszone migdały oraz drobno posiekane liście mięty (ewentualnie można ją zastąpić bazylią). Sałatkę należy przed podaniem schłodzić w lodówce.

Sałata lodowa jako składnik sałatki włoskiej

Sałata lodowa jest rewelacyjnym składnikiem wielu sałatek. Bardzo efektowanie wygląda i ma wiele składników odżywczych. Aby przygotować włoską sałatkę będzie nam potrzebna:

• Sałata lodowa

• Pomidory

• Ser mozzarella

• Ewentualnie oliwki

Do drobno pociętej, albo porwanej sałaty dodaje się pocięte na cząstki pomidory, ser i oliwki. Całość należy wymieszać i podawać z sosem winegret, do którego warto dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Mozna podawać jako dodatek do dań z grilla.

Poprzedni

Tabata – ćwiczenia na brzuch

Ćwiczenia na barki na siłowni

Następny

Dodaj komentarz