Smaczne i zdrowie czyli orzechy nerkowca

Tagi , , , ,

Są smaczne, zdrowe, a co najważniejsze – dostarczają organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Zawierają liczne składniki odżywcze, które mają ważny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Dietetycy zwykli nazywać je eliksirem młodości. Lekarze – symbolem szczęścia i mądrości. Jedzone regularnie, mogą zapobiec rozwojowi cukrzycy typu 2 oraz pomóc pozbyć się zbędnych kilogramów. Mowa oczywiście o nerkowcach – ulubionej przekąsce ludzi aktywnych, dbających o zdrowie i smukłą linię. Niewiele osób wie, że korzyści wynikające z ich konsumpcji, znacznie wykraczają poza przyjemne doznania smakowe.

Nerkowce – najbardziej wyrafinowane wśród orzechów

Nerkowce odznaczają się delikatnym, słodkim, lekko migdałowym smakiem. Swoją nazwę zawdzięczają charakterystycznemu kształtowi przypominającemu nerkę. Przez wiele lat były i nadal są uważane za najsmaczniejsze, najdelikatniejsze, jednocześnie najbardziej wyrafinowane wśród wszystkich orzechów świata. Na nasze stoły nerkowce trafiają w postaci łuskanej, a więc pozbawione twardej skorupki. Mimo, że wyglądają dość niepozornie, potrafią być prawdziwą ozdobą niejednego przyjęcia. Można się nimi zajadać solo lub w duecie. Można dodawać do sałatek, makaronów i deserów.

Orzechy nerkowca (jak np. te oferowane przez markę Felix) to doskonała, wartościowa i bardzo wdzięczna przekąska w trakcie pracy, na wycieczce, w szkole, na spotkaniach z przyjaciółmi i podczas błogiego lenistwa. Można je bezkarnie chrupać w trakcie oglądania filmów lub seriali. Można podjadać czytając książkę lub biegnąc na siłownię.

Nerkowce – orzechy pełne zdrowia

Orzechy nerkowca są jedną z najzdrowszych przekąsek na świecie. Z dietetycznego punktu widzenia, dostarczają niezwykle cennych kwasów tłuszczowych, które wpływają na stan skóry i opóźniają procesy jej starzenia, a także regulują metabolizm i zapobiegają gromadzeniu się tkanki tłuszczowej.

Zawarte w nerkowcach witaminy z grupy B, a zwłaszcza niacyna, wspierają funkcjonowanie układu nerwowego. Zawartość potasu i magnezu – działa uspokajająco. Nie bez powodu więc orzechy nerkowca nazywane są najlepszymi orzechami dla nerwowych i zestresowanych. Jak wszystkie orzechy, nerkowce zalecane są w zapobieganiu miażdżycy. Świetnie działają na wygląd włosów i paznokci, ułatwiają koncentrację, poprawiają pamięć, dodają energii, łagodzą stany depresyjne i wspomagają wzrok.

W nerkowcach znajdziemy nie tylko wartościowe białko, błonnik i kwasy omega 3, ale także szereg witamin. Wystarczy tylko wymienić witaminy z grupy B, witaminę A, E, C, K i PP. Poza tym nerkowce są cennym źródłem miedzi i magnezu. Zawierają również znaczne ilości żelaza, cynku i fosforu. Obfitują w potas i sód. Z powodzeniem mogą być więc wykorzystywane podczas leczenia anemii.

Nerkowce kontra nadciśnienie i cholesterol

Nerkowce, podobnie z resztą jak inne orzechy są rekomendowane w diecie DASH, a więc diecie zapobiegającej nadciśnieniu. Wspierają także pracę układu sercowo-naczyniowego. Dzięki obecności niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zapobiegają podnoszeniu się poziomu złego cholesterolu i trójglicerydów. Dbają także o dobrą kondycję naczyń krwionośnych.

Lekarze biją na alarm, aby osoby ze skłonnością do podwyższonego ciśnienia, systematycznie i regularnie sięgały po orzechy nerkowca. Dlaczego? Bo zawarty w nich potas obniża ciśnienie tętnicze i sprawia, że serce zaczyna bić regularnie. Warto w tym miejscu dodać, że te niezwykle smaczne i pożywne orzechy chronią przed zawałem i zapobiegają zakrzepom.

Poprzedni

Ćwiczenia na ergometrze wioślarskim

Fitness kluby otwarte całą dobę!

Następny

Dodaj komentarz