Białko sojowe – fakty i mity

Białko sojowe coraz częściej pojawia się w roli składnika różnych preparatów proteinowych zajmując miejsce dotychczas niezastąpionemu białku serwatkowemu. Dowiedz się, czy soja rzeczywiście może być cennym elementem diety, czy może jednak należy wyeliminować ją z naszego jadłospisu. Jakie właściwości ma … Zobacz więcej »