Ricotta z truskawkami
Ricotta jest miękkim serem dojrzewającym, jaki powinien kojarzyć się powszechnie z Włochami, ponieważ stamtąd właśnie pochodzi. Jest wyrabiany na bazie serwatki jaka powstaje w wyniku produkcji serów podpuszczkowych. Jak widać nic się nie marnuje, a przy tym smakuje wyśmienicie. Ser … Zobacz więcej »