Chyba każdy z nas doskonale wie, jak ważne jest regularne picie wody. Skutki odwodnienia mogą być przyczyną rozmaitych dolegliwości, spośród których część może się wiązać nawet z zagrożeniem życia. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z tego, że istotny jest także rodzaj wypijanego płynu. Dowiedz się, który typ będzie najlepszy do picia, woda źródlana czy mineralna!
Woda do picia – co zawiera?
Woda to nie tylko czyste H2O. Rozpuszczone są w niej również elektrolity, które mają ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Zaliczamy do nich jony:
- potasowy – chroni mięśnie przed skurczami, reguluje gospodarkę wodną i usprawnia funkcjonowanie nerek,
- chlorkowy – pozwala zachować równowagę kwasowo-zasadową organizmu, bierze udział w produkcji kwasu solnego w żołądku, a także wspomaga wytwarzanie enzymów obecnych w ślinie,
- magnezowy – usprawnia funkcjonowanie układu nerwowego oraz mięśni, reguluje ciśnienie krwi,
- sodowy – jest odpowiedzialny za zachowanie prawidłowej gospodarki wodnej w organizmie, wspomaga działanie układu nerwowego, uczestniczy we wchłanianiu substancji odżywczych, w tym aminokwasów oraz glukozy,
- siarczanowy – reguluje gospodarkę hormonalną, a przy tym wpływa na zdrowy wygląd skóry, paznokci oraz włosów, usprawnia pracę stawów,
- wapniowy – wzmacnia kości i zęby, wspomaga pracę serca i mózgu, pomaga zachować odpowiednią gospodarkę hormonalną w organizmie,
- wodorowęglanowy – pomaga przy nadkwasocie żołądka, reguluje trawienie, a także ma zdolność obniżania zawartości cukru we krwi oraz w moczu.
Dopiero przy zachowaniu odpowiedniej równowagi tych jonów nasz organizm jest zdolny do prawidłowego funkcjonowania. Należy jednak pamiętać, że przyjmujemy je również z pożywieniem, a ponadto nie każdy z nas potrzebuje ich jednakowego uzupełniania. Właśnie od tego zależy, czy lepiej wybrać wodę źródlaną czy mineralną. Zobacz, która będzie lepsza dla Ciebie!
Woda źródlana czy mineralna – jaka będzie najlepsza woda do picia?
Decyzja, czy lepiej wybrać wodę źródlaną czy mineralną, zależy od wielu czynników, w tym od stanu zdrowia. Na rynku dostępne są różne typy wód, które można podzielić według zawartości jonów, w tym:
- wysokozmineralizowana – o ich zawartości powyżej 1500 mg/l – tego typu woda do picia doskonale sprawdzi się wśród tracących duże ilości elektrolitów sportowców. To również dobra opcja dla osób zmagających się z problemami układu trawienia. W ich przypadku wybór pomiędzy tym, czy lepsza będzie woda źródlana czy mineralna, powinien nie tylko paść na tę drugą. Warto również wziąć pod uwagę zawartość poszczególnych jonów, zwłaszcza wodorowęglanowego. Do wód wysokozmineralizowanych należą również wody lecznicze, jednak ich spożywanie powinno odbywać się pod kontrolą i według zaleceń specjalisty,
- średniozmineralizowana – zawiera 1500 mg/l do 500 mg/l jonów – dość uniwersalna i bardzo często wybierana w celu uzupełnienia płynów w organizmie. Jej regularne picie pomoże dostarczyć wystarczającą ilość minerałów, choć niektóre osoby również w jej przypadku powinny zachować ostrożność,
- niskozmineralizowana – czyli ta zawierająca poniżej 500 mg/l, nazywana również wodą źródlaną – jest odpowiednia dla każdego również dla osób starszych czy małych dzieci, których nerki mogą nie poradzić sobie ze zbyt dużą ilością minerałów w wodzie. Ze względu na swoją uniwersalność, to także doskonała woda do biura. Bardzo dobrze nadaje się również jako baza niektórych potraw, np. zup, ponieważ nie zmieni ich smaku.
Decyzja pomiędzy różnymi typami wody, w tym ta, czy wybrać wodę źródlaną czy mineralną, powinna być podejmowana indywidualnie. Nie u każdego ten sam typ będzie się najlepiej sprawdzał. Jednak trzymając się powyższych wskazówek, z pewnością uda się wybrać tę idealnie dobraną do naszych potrzeb.