Każdy pragnie zaoszczędzić czas i pieniądze, koncerny produkujące żywność zauważają ten trend. Efektem jest znany wszystkim rosnący poziom śmieciowego jedzenia, do przygotowania w pięć minut. Ale nawet osoby, które uprawiają sport i starają się zdrowo odżywiać wpadają często w tą … Zobacz więcej »
Ciecierzyca jest pożywieniem dla większej części świata, a w niektórych krajach stanowi podstawę dziennej diety. Jest często stosowana jako terapia w leczeniu nawet ciężkich chorób jak nowotwory. Nie wszyscy się z tym zgadzają, ale niewątpliwie roślina ta zawiera wiele składników … Zobacz więcej »
Amarantus coraz częściej gości na naszych stołach ze względu na swoje liczne prozdrowotne właściwości. Jest znany i uprawiany od wielu tysięcy lat, a nazwę zawdzięcza kolorowi, w jakim kwitnie ta roślina. Jest to piękny kolor purpurowy, nazywany także amarantusowym od … Zobacz więcej »
Powszechnym mitem powtarzanym przez osoby jakie przechodzą na dietę, jest twierdzenie, że słodycze są całkowicie zakazane. Przede wszystkim nie wiedzą oni, że zdrowe śniadanie to nie fanaberia na jakiś czas, żeby zgubić zbędne kilogramy, ale po prostu styl życia. Nie … Zobacz więcej »
Mleko migdałowe to przepyszna, a do tego zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przetworów mlecznych. Wyśmienicie nadaje się do tworzenia różnych koktajli, stanowiących bazę na śniadanie albo jako prosta przekąska do pracy. Koktajle z mleka migdałowego można wykonać samodzielnie od podstaw lub … Zobacz więcej »
Krem z nerkowców jest sycącym i smacznym rozpoczęciem dnia. Może być przyrządzony w wersji na słodko lub słono, w zależności od preferencji. Orzechy i nasiona są bardzo ważnym elementem diety każdego człowieka. Orzechy nerkowca są ciekawym materiałem do wykonywania niestandardowych … Zobacz więcej »
Tzatziki to pyszny grecki sos nadający się do urozmaicenia wielu dań, zarówno na śniadanie jak i w ramach przekąski. Nadaje się do pieczywa, tortilli, frytek, świetnie współgra ze wszystkimi owocami morza, ale także może zostać użyty do mięs ze względu … Zobacz więcej »
Ricotta jest miękkim serem dojrzewającym, jaki powinien kojarzyć się powszechnie z Włochami, ponieważ stamtąd właśnie pochodzi. Jest wyrabiany na bazie serwatki jaka powstaje w wyniku produkcji serów podpuszczkowych. Jak widać nic się nie marnuje, a przy tym smakuje wyśmienicie. Ser … Zobacz więcej »
Jajka to bardzo popularne danie na śniadanie, z wielu względów. Jaja w koszulkach występują znacznie rzadziej na naszych stołach niż na przykład jaja ugotowane na miękko czy twardo, ale warto wypróbować również i ten sposób. Kaloryczność jaj w koszulkach nie … Zobacz więcej »
Hummus jest daniem pochodzącym z krajów Bliskiego Wschodu. Ta popularna pasta znana jest od czasów antycznych w kuchni żydowskiej i greckiej. Powstaje przede wszystkim na bazie ziaren ciecierzycy, a występuje w wielu wariantach, zarówno na zimno jak i na gorąco. … Zobacz więcej »