co to są poliole?

Przemysł spożywczy rozwija się dość systematycznie nieustannie poszukując coraz to nowszych substancji, które mogłyby zaspokoić gusta określonej grupy odbiorców, chcących odżywiać się w sposób mniej kaloryczny, lepiej zbilansowany czy oparty na poprawnym indeksie glikemicznym. Takie cechy, jak zawartość tłuszczu, białek, … Zobacz więcej »