Z kawą jest podobnie, jak z wieloma innymi produktami spożywczymi; tylu ilu ludzi na świecie, tyle zdań, opinii i sądów na jej temat.W ostatnich latach obserwować można jednak prawdziwe szaleństwo, które spowodowało, że wokół kawy narosło wiele mitów, czyniący z … Zobacz więcej »
Czy aspartam jest szkodliwy? Aspartam to substancja, należąca do grupy estrów peptydowych, stosowana jako środek słodzący. Został on odkryty zupełnie przypadkowo przez Jamesa Schlattera, który w latach 60-tych XX wieku prowadził badania nad lekiem zapobiegającym powstawaniu wrzodów. Aspartam wśród naukowców … Zobacz więcej »