metabolizm lipidów

Metabolizm, czyli reakcje chemiczne zachodzące w komórkach, które pod wpływem enzymów przekształcają związki organiczne w energię. Lipidy to bardzo zróżnicowana grupa związków nie rozpuszczalnych lub bardzo mało rozpuszczalnych w wodzie. Tłuszcze to jedna z podgrup szerokiej grupy lipidów występujących w naturze. … Zobacz więcej »