Alkohol w polskiej kulturze jest standardem i chociaż w ostatnich latach zmienia się nieco proporcja przesuwając wskaźnik z kierunku napojów wysokoprocentowych w stronę piwa, to ilość tego ostatniego, jaką wypijamy równoważy statystyki. Innym problemem jest sięganie po złocisty napój ludzi młodych, którzy poczuli swobodę i zaraz po otrzymaniu dowodu osobistego wręcz obnoszą się z puszką jak sztandarem. Niestety niewiele osób zdaje sobie sprawę, że o wiele mniej szkodliwe dla naszego ciała i figury jest wypicie kieliszka wina, albo wódki niż napełnianie się piwem. Tego ostatniego przecież na spotkaniach towarzyskich nie ogranicza się do jednej szklanki. Najlepszym przykładem, że alkohol nie sprzyja odchudzaniu może być słynny brzuszek piwny, jaki często towarzyszy panom lubiącym złoty napój chmielowy.
Kalorie w napojach alkoholowych
Napoje alkoholowe to produkty kaloryczne, ponieważ nie sycą sprawiając wrażenie tylko chwilowego napełnienia żołądka, a pozostawiają po sobie wiele zbędnej energii, która trzeba zredukować wysiłkiem fizycznym, aby nie odłożyła się w postaci tkanki tłuszczowej. Chociaż kaloryczność poszczególnych gatunków alkoholi bywa różna, to znaczenie ma też to, ile go wypijamy. Nawet najbardziej ciężkie wino dawkowane po kieliszku może zdziałać mniej złego, niż litr lekkiego piwa. Decydując się na picie alkoholu osoby dbające o linię powinny kontrolować liczb e dostarczanych kalorii.
Zobacz także: najmniej kaloryczne produkty
Przykładowe wartości energetyczne popularnych gatunków alkoholi:
Wino:
- Słodkie czerwone – 106 kcal/100ml
- Półsłodkie czerwone (białe) – 96 (92) kcal/100ml
- Półwytrawne białe – 78 kcal/100ml
- Wytrawne czerwone (białe) – 75 (73) kcal/100ml
Piwo:
- Jasne pełne – 49 kcal/100ml
- Ciemne – 40 kcal/100ml
- Piwo ciemne (pow. 20% ekstraktu) – 80 kcal/100ml
Alkohole wysokoprocentowe:
- Wódka czysta, Whisky, Brandy – 225 kcal/100ml
- Cherry Brandy – 265 kcal/100ml
- Likier Advocat – 280 kcal/100ml
- Rum – 375 kcal/100ml
- Likier kawowy – 425 kcal/100ml
- Gin – 275 kcal/100ml
- Sherry wytrawna – 100 kcal/100ml
Mówiąc o kaloryczności alkoholi warto również zwrócić szczególną uwagę na drinki. O ile pita zazwyczaj z lodem szkocka whisky traci na wartości energetycznej z powodu rozcieńczania, to drink złożony z wina, soku owocowego, likieru i cukru na tej wartości zyskuje. Pijąc drinki trzeba brać pod uwagę wszystkie ich składniki.
Najpopularniejsze drinki i przykładowa kaloryczność:
- Cuba Libre – 200 kcal
- Comspolitan – 210 kcal
- Mojito – 240 kcal
- Long Island Iced Tea – 540 kcal
- Margarita – 550 kcal
- Pina Colada – 580 kcal
- Mai Tai – 600 kcal