Popularny mit mówi, że żeby chudnąć w tempie 0,5 kilograma tygodniowo, trzeba obciąć ze swojej diety 3500 kalorii tygodniowo, a więc 500 dziennie. Teraz okazuje się, że jest to właśnie mit. Jaki więc deficyt kaloryczny należy utrzymywać? Deficyt kaloryczny – … Zobacz więcej »
Dietetycy układają jadłospisy składające się z konkretnego rodzaju jedzenia. Łatwo później postąpić za ich wskazówkami, ale warto wiedzieć, że istnieją pewne składniki pożywienia, jakie niezależnie od diety powinny znaleźć się w codziennym jadłospisie, a znacząco polepszą zdrowie i samopoczucie. Nutraceutyki, … Zobacz więcej »
Błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny są substancjami balastowymi o dużym znaczeniu biologicznym. Z punktu widzenia zdrowia człowieka są niezastąpione jako substancje stymulujące pracę jelit i ułatwiające wypróżnienia. Jednak to nie jedyne zalety błonnika, poza tym obydwa rodzaje błonnika różnią się nieznacznie … Zobacz więcej »
Błonnikiem pokarmowym jest określana grupa substancji o dobroczynnym działaniu, które nie ulegają trawieniu w naszym organizmie. Związki błonnikowe od lat są polecane przez lekarzy i dietetyków głównie tym osobom, które borykają się z problemami układu trawiennego. Jak się jednak okazuje, … Zobacz więcej »
Coraz szybsze tempo życia przyczynia się do spożywania dużej ilości pokarmów przygotowywanych nie zawsze całkowicie zgodnie z podstawowymi zasadami żywieniowymi. Pośród tych pokarmów zajmuje się coraz większa ilość produktów zawierających mniejsze lub całkiem pokaźne ilości pewnych substancji toksycznych wpływających w … Zobacz więcej »
Każdy z nas dobrze wie o tym, jak ciężko jest zrzucić zbędne kilogramy. W tym celu staramy się wybrać możliwie najlepszą kurację odchudzającą w nadziei, że to właśnie ona pozwoli nam osiągnąć pożądane efekty. Od niedawna bardzo popularna staje się … Zobacz więcej »
Piękny zielony i apetyczny brokuł zaliczany jest do warzyw kapustnych i jest bardzo bliskim krewniakiem rodzimego kalafiora. O ile ten drugi zadomowił się w polskiej kuchni już dawno temu, o tyle brokuł trafił znacznie później, traktowany. Jako bardziej szlachetna odmiana … Zobacz więcej »
Hibiskus można znaleźć w polskich sklepach już od dość dawna, rzadziej w naturalnej czystej postaci częściej, jako składnik mieszanek herbacianych o bardzo różnorodnym przeznaczeniu. Ten nieoceniony i niezwykle wartościowy produkt to kwiat rosnącej w Sudanie rośliny nazywanej ketmią szczawiową. W … Zobacz więcej »
Ziemniak to jedno z popularniejszych warzyw, przywiezionych aż z odległych Andów. Chociaż rocznie zjada się na świecie aż 33 kg ziemniaków na osobę. To warzywo to cieszy się złą sławą wśród osób odchudzających. Opinie o małej wartości odżywczej są błędne, … Zobacz więcej »
Chociaż powszechnie wiadomo, że znacznie zdrowsze jest pieczywo z pełnego ziarna to wciąż jeszcze na wielu stołach podczas porannego śniadania pojawiają się chrupiące białe kajzerki czy jasny chleb z pobliskiego sklepu. Nie wiadomo, dlaczego utarło się przekonanie, że tylko świeżutka, … Zobacz więcej »