8. Nie obieraj przy ogonku
Najpopularniejszym sposobem obierania banana jest oddzielanie poszczególnych części skórki, zaczynając od ogonka. Prowadzi to jednak do szybszego psucia się owocu nawet bezpośrednio przed spożyciem. Dzieje się tak dlatego, że tlen ma wtedy bezpośredni dostęp do całego owocu jednocześnie. Obieraj banana tak, jak robią to małpy, zaczynając od czubka. Nie powoduje to siniaków, a ogonek świetnie nadaje się na uchwyt, który zapewni ci konsumpcję od czubka do samego trzonu banana.