Jajko to pokarm bardzo odżywczy, zawierający multum witamin i mikroelementów. Nie może być inaczej, ponieważ rozwijające się wewnątrz pisklę musi mieć czym się odżywiać przez wiele dni. Jajka to popularna żywność także dla ludzi. Są chętnie spożywane, ale niekiedy powodują sprzeczne opinie, na przykład na temat skutków zdrowotnych częstego spożywania. Jedni je chwalą i nawet nimi leczą, inni wolą je omijać z daleka. Jak obchodzić się z jajkiem? Oto 7 konkretnych porad: